Gambero Rosso 2018 – Bar D’Italia

Roccaforte della cultura del caffè, dal 1957 questa torrefazione detta il gusto dell’espresso sambenedettese con le sue miscele, squisite quando arrivano nella tazzina qui nel punto vendita, ma molto buone anche con la moka di casa.

Il personale è gentile e i baristi preparati su quanto offrono, sempre pronti a consigliarvi la scelta più adatta ai vostri gusti. Ottimo il Santos (100% Arabica dell’Alta Mogiana, selezionato nelle migliori regioni produttive del Brasile) con il suo aroma complesso e cioccolatoso e una morbidezza al palato gradevolissima. E ancora il mitico Jamaica Blue Mountain con il suo gusto perfettamente armonico. Speciale anche l’espresso con miscela base Chicco D’Oro, con un pizzico di Robusta che ne accresce cremosità, tostatura e gusto. Non ampia, ma curata la scelta dei lieviti, tra mini muffin, crostatine e cioccolatini artigianali. A completare l’offerta l’angolo bottega con tè, confetture e altre chicche gourmet.